《夢幻酒店：泰國》講述的是經過與妻子間痛苦的分離，成功的酒店董事長馬庫斯決定休息一段時間，飛往泰國。為了緩和情緒，他的阿姨Dorothee，一個豪華酒店帝國老板，請他接管她在泰國酒店。目前的酒店經理Simon，他的工作表現一直不盡如人意，很可能會失去自己的工作，所以馬庫斯同意幫助他的姑媽。在工作后幾天，馬庫斯發現，西蒙存在著很大的個人問題。他與他疏遠的來泰國旅游的女兒團聚，但她仍持有怨恨，也沒有興趣重建...